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哥倫比亞, 娜鈴瓏 Narino
1,000元
1磅裝
咖啡產地:南美洲。
生產國家:哥倫比亞 Colombia。
種植地區:Narino 娜鈴瓏省。
產區城市:Chachagui。
莊園名稱:Villa Loyola 羅耀拉。
莊園主人:Eduardo Valencia。
莊園面積:莊園總面積47公頃。
種植咖啡面積:12公頃。
咖啡品種:Caturra, Supemo。
規格等級:Supemo.18~19屏幕。
海拔高度:1,800公尺。
處理方式:手工採摘水洗發酵,後續自然日曬乾燥, (如果天氣不良採用機器低溫乾燥)。
咖啡種類:Caturra. Typica 。
烘焙程度:Full .City+ Roaster, S T A .Roaster, Automatic城市中度烘焙。
品質屬性:質感香醇柔軟,果酸味平衡性優雅變化巧妙,花果香氣細緻高雅,濃郁的葡萄白酒香甜味,果漿油脂優秀。
產地簡介:哥倫比亞地理位於南美洲的西部,與委內瑞拉,巴西和巴拿馬及厄瓜多爾,秘魯都有連接,也是南美洲唯一東臨太平洋和加勒比海的國家,境內有安地斯山脈由南向北盤據,西部沿海平原其他山區他大部份
就是種植農作物與咖啡主要種植區域。
哥倫比亞是優質咖啡生產輸出大國,全球排行在前三名以內,哥倫比亞境內咖啡主要生產區域非常廣闊,最具知名的咖啡生產區有,Popa yan.cauca.波帕揚,Huila.San Agustin聖.奧古斯丁,Antioquia.Medellin麥德林,Narino.娜鈴瓏,Bucamaranga.桑坦德,布卡拉曼哥,Quindio Armenia亞美尼亞,Magdelena, Sierr Nevada內華達山脈,馬達雷那咖啡種植區,哥倫比亞過去火山不穩定的活動,結果造成了種植咖啡的肥沃土壤,哥倫比亞的三大山脈,都是由北到南貫穿安地斯山之山脈,海拔從700公尺到2.000公尺是哥倫比亞種植阿拉比卡咖啡最佳的區域,中央山脈都是種咖啡的區域,特別的是麥德林Medelli以及中部的瑪尼勒斯Manizales與西部的亞美尼亞Armenia另外一個中央產區的利班諾Libano是優秀的Supremo咖啡產地還有在世界咖啡市場很受喜愛的波帕揚PoPpa yan.cauca.與聖奧古斯丁San Agustin以及與厄瓜多爾邊界 為鄰的娜鈴瓏Narino咖啡種類,有如梵蒂岡對於的盛杯之尊崇,娜鈴瓏Narino咖啡質感溫和柔軟,香味十足是最令人敬佩的優質咖啡,另外有兩種酸味較低的優秀咖啡就是波哥大Bogota與東部產區的不卡拉曼哥Bucamaranga,咖啡,其中以哥倫比亞的娜鈴瓏Narino咖啡的特性最為完美迷人

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