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尤科特選,萊利士咖啡 Lares Yauco Selecto
700元
1磅裝
產地:中美洲,加勒比海
國家:波多黎各Puerto Rico
地區:尤科鎮山區Yauco
標記:尤科特選,萊利士,Lares.Yauco Selecto
等級:特選A A 17~18屏幕Scrceen
海拔:800~1.300公尺
處理:水洗發酵,後續機器低溫烘乾,或自然曬乾。
種類:Puerto Rico .Lares
烘焙:Full Cyti+ Roaster, Probat L12 Roaster城市中度烘焙。
屬性:海島咖啡變化微妙,有成熟蜜蘋果甜美香味的風味,濃郁的巧克力果漿口感滑順,烘烤堅果香氣十足,豐碩鮮明的油質甘甜香醇持久。
簡介:地理位置:位於加勒比海大安的列斯群島東部,包括波多黎各本島及別克斯萊布拉等小島,北臨大西洋,南瀕加勒比海,東邊與美屬英屬的維爾京群島遙遙相望,西隔莫納海峽與多明尼加為鄰。
波多黎各本島的地形崎嶇高山海拔落差極大,有一半以上區域海拔高於一千英呎以上,分為北部高原,為加勒比國家森林保護區,中部高山區最高的逢塔峰海拔一千三百三十八公尺,北部沿海平原氣氛多雨,南部沿海平原乾旱少雨,西南部山區雨水豐沛土壤肥沃是波多黎各農業生產主要地區,尤科鎮是咖啡種植區域,尤科地區的地理環境,溫度,濕度,氣候,與肥沃的土壤佔盡天時地利優異的條件,萊利士Lares首席咖啡種植莊園,造就出熟度飽滿顆粒晶瑩剔透,口感濃郁香醇,風味極佳的咖啡豆,精準中度城市烘焙Full Cyti+ Roasting充分表達出優雅浪漫的加勒比海風情。

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